Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in unserem Restaurant. Du empfängst und berätst Gäste, nimmst Bestellungen auf und sorgst für das Servieren von Speisen und Getränken. Zudem bist du Ansprechpartner für die Gäste und stellst sicher, dass sie sich rundum wohlfühlen.

Du übernimmst neben deinen Führungsaufgaben auch operative Verantwortung für unser Restaurant. Neben der Organisation des gesamten Restaurantbetriebs und der Mitarbeiterführung betreust du auch aktiv Gäste, nimmst Bestellungen entgegen und gewährleistet einen exzellenten Serviceablauf.

Als Chef de Partie leitest du selbstständig einen bestimmten Küchenbereich. Du bist verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten der Speisen in deinem Bereich gemäß den Qualitätsstandards und Rezepturen. Zudem überwachst du die Arbeitsabläufe in deinem Bereich und weist untergeordnete Mitarbeiter an.

Als Jungkoch unterstützt du verantwortlich in den verschiedenen Bereichen der Küche. Deine Hauptaufgaben umfassen vorbereitende Tätigkeiten für den Abendservice. Du lernst von den erfahrenen Köchen und trägst so dazu bei, dass der Küchenbetrieb reibungslos funktioniert.

Du unterstützt das Serviceteam bei verschiedenen Aufgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant oder bei Veranstaltungen zu gewährleisten. Dazu gehören beispielsweise das Abräumen von Tischen, das Eindecken, das Servieren von Getränken oder kleineren Speisen sowie die Unterstützung bei der Gästebetreuung.