STORCHEN TO GO
Nimm dir den Storchen mit nach Hause!
Montag bis Samstag: von 17:00 bis 21:00 Uhr
(die Öffnungszeiten können an Feiertagen abweichen)
Abholung über unseren Restaurant Eingang: Lange Straße 24
VORSPEISEN / SUPPE
Unser Storchenhapppen
Ziegenkäsepraline mit roter Zwiebelmarmelade
Kichererbsen Falafel mit Minzjoghurt und Granatapfel
Pulposalat mit Bloody Marry Espuma
Asiatisches Schmorfleisch mit Bao Bun und Mojo
Marinierter Spargel mit Sauce tartare 16,90 Euro
Mariniertes Rindertartar mit Salatbouquet klein 15,90 Euro
groß 22,90 Euro
Süppchen von jungen Erbsen
mit Minze und Nordseekrabben 11,50 Euro
ohne Krabben 6,50 Euro
HAUPTGÄNGE
Pilzmaultaschen
mit warmen Linsensalat, gebratenen Pfifferlingen und eingelegtem Gemüse 21,00 Euro
Gebratenes Filet vom Loup de mer
auf Risotto mit Pfifferlingen und grünem Spargel 27,50 Euro
Kalbsinvoltini
mit weißem Tomatenschaum, Caponatagemüse und hausgemachten Gnocchi 27,50 Euro
Orientalisches Lammragout und rosa gebratenes Lammkarree
mit Harissa Polenta, Joghurt, gegrillten Aprikosen und Artischocken 27,50 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln 18,00 Euro
Rosa gebratener Rücken vom trockengereiftem Rind
mit Pfifferlingen, Kirsch Chutney, zweierlei Sellerie und gebackenen Grießknödeln 25,00 Euro
Hausgemachtes Kartoffelrösti
mit Geschnetzeltem vom Schweinefilet in Rahmpilzen 21,00 Euro
oder als vegetarische Variante mit feinen Pilzen in Rahm 19,50 Euro
BURGER
Storchen Burger
hausgemachtes Rindfleisch Patty, hausgemachte Saucen, Schmorzwiebeln,
knackiger Salat, Tomaten und hausgepickelte Gurken dazu Pommes Frites 13,90 Euro
Mach es "Schwarzwald"
zusätzlich mit Schwarzwälder Bergkäse und krossem Schwarzwälder Speck
dazu Pommes Frites 15,90 Euro
...oder "veggie"
hausgemachter Quinoa Patty, hausgemachte Saucen, Schmorzwiebeln,
knackiger Salat, Tomaten und hausgepickelte Gurken dazu Pommes Frites 13,90 Euro
DESSERT
Buttermilch- Panna Cotta
mit marinierten Erdbeeren, Zitronengel und Schokoladencrumble 5,90 Euro